floral-rightJAY & JAYfloral-left

Das sind wir, Vater und Sohn, die eine große Leidenschaft für frisches und qualitativ hochwertiges Essen verbindet.

Aus unserer Verbundenheit mit der Natur und den Eindrücken unserer zahlreichen Reisen entstand das Jay & Jay-Konzept.

Wir achten sorgfältig auf die Natürlichkeit unserer Speisen, wie ein Farmer auf sein Land und sein Vieh.

Bei Jay & Jay wird alles selbst hergestellt.

Farmer_obenMaître Stéphan Schneider, Sternekoch aus Saargemünd (Auberge St. Walfrid), stand uns bei einigen Rezepturen mit seinem kulinarischen Wissen beratend zur Seite.

In unserer hauseigenen „Manufaktur“ kreieren wir für Sie Rezepte, schnippeln, backen und kochen mit ausgesuchten Rohstoffen der Region.

Ihren Genuss immer im Blick!

Guten Appetit!

J & J